Tzatziki salata
Osvežavajuća i kremasta salata koja ističe ukuse svežih sastojaka i začinskog bilja grčke kuhinje što je čini savršenim dodatkom uz grilovano meso ili lagani letnji obrok.
Oprema
- rende
Sastojci
- 1 krastavac
- 6 stonih kašika grčkog jogurta
- 1 češanj belog luka
- so po ukusu
- biber po ukusu
- kora od polovine limuna narendati
- limunov sok od polovine limuna
- 1 stona kašika sveže mirođije
- 1 čajna kašika maslinovog ulja ekstra devičansko za dekoraciju
Instrukcije
- Narendati krastavac
- Uviti narendani krastavac u tkaninu i iscediti.
- U činiji za salatu dodati narendani krastavac, grčki jogurt, narendati beli luk, so, biber, koru od limuna, sok od limuna i mirođiju.
- Sve lepo promešati i po površini dodati malo maslinovog ulja
