Salata sa tunom
Salata živopisnih boja inspirisana mediteranom i puna svežih ukusa. Jednostavna za pripremu i savršena za zdrav i lagan ručak ili večeru.
Oprema
- dublja posuda za kuvanje krompira
Sastojci
Za salatu
- 350 g krompira
- 250 g čeri paradajza isečen na pola
- 35 g maslina
- 1 stona kašika kapra
- 1 crveni luk tanko isečen
- 200 g tune u maslinovom ulju
Za dresing
- 2 stone kašike maslinovog ulja ekstra devičansko
- 1 stona kašika vinskog sirćeta belog
- sok od pola limuna
- 1 čajna kašika limunove kore
- 1 čajna kašika suvog origana
- ½ šolje listova svežeg bosiljka
- so po ukusu
- biber po ukusu
Instrukcije
Priprema dresinga
- U većoj posudi pomešati maslinovo ulje, vinsko sirće, limunov sok, limunovu koru, origano, so i biber.
Priprema salate
- Skuvati krompir.
- Dodati u prethodno pripremljen dresing čeri paradajz, masline, luk, kapar i listove bosiljka. Promešajte i ostavite sa strane dok se krompir ne ohladi.
- Nakon što se krompir ohladio isecite ga na komade i dodajte ga u posudu sa salatom. Dodati tunjevinu i lagano promešati da se sjedini sa ostatkom salate.
Serviranje
- Po izboru ohladiti pola sata do sat vremena i poslužiti.
Video
Sugestija
Saveti:
- Kuvati krompir neoljušten kako bi zadržao svoj oblik i ostalo kremast. Nakon kuvanja ga oljuštite.
- Dodajte tunu na kraju kako bi zadržala oblik.