Salata sa batatom i leblebijama
Posna obrok salata osvežavajućeg ukusa koja ne samo da lepo izgleda već je ujedno zasitna i obiluje ukusima i teksturama koji se skladno stapaju i smenjuju u vašim ustima.
Oprema
- manji sud za kuvanje batate
Sastojci
- 2 batat krompira srednje veličine
- 150 g kuvanih leblebija
- ½ avokada isečenog na kocke
- ½ komorača
- ½ narandže isečena na kocke
- sok od polovine narandže
- 1 šolja maslina crnih
- 2 stone kašike maslinovog ulja ektra devičansko
- so po ukusu
Instrukcije
- Skuvati batat i sačekati nekoliko minuta da se ohladi. Iseći batat na kolutove proizvoljne debljine.
- Komorač iseći na tanje kolutove.
- Iseći narandžu na kocke.
- Iseći avokado na kocke
- U većoj posudi dodati batat, komorač, avokado, narandže, masline, masline, maslinovo ulje, sok od narandže, so i leblebije. Sve lepo promešati
