Nazad
Piletina na grčki način

Piletina na grčki način

Rustično jelo koje svojim ukusima oslikava grčku kuhinju sa svežim i prirodnim sastojcima za pripremu savršenog ručka ili večere.
Servings 3 osobe
Vreme pripreme 10 minuta
Vreme kuvanja 40 minuta
Tzatziki 10 minuta
Ukupno vreme 1 sata

Oprema

  • Dublja posuda za pečenje u rerni
  • rende

Sastojci

Za piletinu

  • 6 pilećih karabataka
  • 500 g krompira isečen na kriške
  • 50 ml maslinovog ulja ekstra devičansko
  • 1 čajna kašika zaatar začina
  • 1 čajna kašika suvog origana
  • 1 čajna kašika timijana
  • 1 čajna kašika suvog začina
  • 1 čajna kašika soli
  • 1 čajna kašika mlevenog bibera
  • 1 čajna kašika šavarma začina opciono
  • narendana kora od jednog limuna
  • sok od jednog limuna

Instrukcije

Priprema piletine

  • Iseći krompir na kriške i rasporediti na dnu dubljeg suda za pečenje u rerni.
    Rasporediti krompir na dnu posude
  • Na krompir položiti karabatake i preliti maslinovim ulje.
    Krompir, karabataci i maslinovo ulje
  • Dodati začine, limunovu koru i sok od limuna.
    Začin, limunova kora i sok od limuna
  • Promešati tako da se začini lepo rasporede na mesu i krompiru. Peći u rerni na 200℃ 40 minuta.
    Promešati začine, limunovu koru i sok od limuna

Serviranje

  • Na tanjiru kašikom rasporediti tzatziki salatu, dodati piletinu i preko krompir. Dekorisati sa kolutom limuna.
    Serviranje

Video

Jelo: Glavno jelo, Ručak, Večera
Kuhinja: Grčka
Ključna reč: Beli luk, Jogurt, Karabataci, Krompir, Limun, Maslinovo ulje, Mirođija, Origano, Piletina, Salata, Šavarma začin, Sok od limuna, TImijan, Tzatziki, Zaatar, Začini