Koktel Paloma
Osvežavajući koktel na bazi tekile u slatko-kiselom kontrastu šerbeta i svežeg soka od grejpfruta i limete, osvojiće vas svojim ukusom i izgledom.
Oprema
- merica opciono
- highball (duga) čaša ili čaša po izboru
- šejker
Sastojci
- 60 ml tekila
- 60 ml sok od grejpfruta sveže isceđen
- 15 ml sok od limete sveže isceđen
- 15 ml šerbet
- 30 ml soda voda
Instrukcije
Priprema u šejkeru
- U šejker dodati ½ šolje leda u kockama.
- Dodati tekilu.
- Dodati sok od grejpfruta.
- Dodati sok od limete.
- Dodati šerbet.
- Dodati soda vodu.
- Protresti u šejkeru 5-10 sekundi.
Serviranje
- Dodati 2-3 kocke leda u čašu.
- Sipati koktel u čašu i po izboru dekorisati sa kriškom ili kolutom grejpfruta ili limete.
Video
Napomene
U originalnoj recepturi koktel se pravi sa gaziranim sokom od grejpfruta. Ukoliko se odlučite za ovu varijantu možete izostaviti šerbet i soda vodu jer je gazirani sok već dovoljno sladak. Takođe, možete obložiti ivicu čaše sa solju ili čak dodati prstohvat soli u piće koja se lepo spaja sa zemljanim ukusom tekile i kiselim grejpfrutom. Ovo otvara mogućnost upotrebe začinjene soli, kao što je Tajin, za dodatni ukus.