🌅🍹 Tequila Sunrise je jedan od najprepoznatljivijih koktela na svetu, poznat po prelepom prelazu boja koji podseća na izlazak sunca i osvežavajućem spoju tekile i narandže.
Tequila Sunrise je klasični koktel koji je postao simbol letnjih dana zahvaljujući svom upečatljivom izgledu i jednostavnoj pripremi. Kombinacija tekile blanco, sveže ceđenog soka od narandže i sirupa od nara stvara karakterističan prelaz boja po kojem je ovaj koktel dobio ime.
Pored atraktivnog izgleda, Tequila Sunrise osvaja i blagim voćnim ukusom u kojem se slatkoća narandže savršeno uklapa sa blagim notama tekile. Upravo zato je jedan od najpopularnijih koktela kako u barovima, tako i za pripremu kod kuće.
Kako se pravi Tequila Sunrise
Najpre se u šejkeru kratko promućkaju tekila, sok od narandže i led kako bi se koktel rashladio bez preteranog razblaživanja.
Nakon sipanja u čašu punu leda, sirup od nara se pažljivo sipa uz unutrašnju ivicu čaše. Zbog veće gustine spušta se na dno i stvara prepoznatljiv efekat izlaska sunca.
Zašto ćete voleti ovaj koktel
- izuzetno jednostavna priprema
- svega nekoliko sastojaka
- atraktivan izgled
- osvežavajući voćni ukus
- idealan za leto
- jedan od najpoznatijih klasičnih koktela
Saveti za pripremu
- Koristite sveže ceđen sok od narandže.
- Nemojte dugo mućkati koktel kako led ne bi razvodnio piće.
- Sirup od nara sipajte polako uz ivicu čaše.
- Koristite providnu visoku čašu kako bi se video prelaz boja.
- Servirajte odmah nakon pripreme.
Kako servirati Tequila Sunrise
Najčešće se služi u visokoj Highball ili Collins čaši punoj leda.
Po želji možete dekorisati kriškom narandže i koktel trešnjom.
Naziv potiče od karakterističnog prelaza narandžaste i crvene boje koji podseća na izlazak sunca.
Možete, ali sveže ceđen sok daje znatno bolji ukus.
Da. Grenadina je najčešće sirup od nara koji se tradicionalno koristi za pripremu ovog koktela.
Za originalni recept koristi se blanco (silver) tekila.


Tequila Sunrise koktel
Oprema
- 1 merica 15x30ml
- 1 šejker
- 1 visoka Highball ili Hurricane čaša
Sastojci
- 60 ml tekile blanco
- 120 ml soka od narandže sveže isceđen
- 7,5 ml sirupa od nara opciono liker od nara
Instrukcije
- U šejker sipajte tekilu, sok od narandže i led.
- Kratko promućkajte.
- Sipajte u čašu punu leda.
- Polako uz ivicu čaše dodajte sirup od nara ili liker od nara.
- Poslužite odmah.
Video
Da li ste probali ovaj recept?
Javite kako vam je ispalo! Ostavite komentar ispod i označite sa @adresaukusa na Instagramu i dodajte hašteg #adresaukusa.
