Toplo i hladno, gorko i slatko, crno i belo zajedno u ovom kremastom dezertu predstavljaju harmoničnu igru kontrasta sa ukusima i bojama koji će doneti osmeh na vaše lice i zasladiti vaš dan.
Na italijanskom affogato znači “udaviti”, a naziv se odnosi na kuglu sladoleda koja se “davi” u šoljici kafe.
Zavolećete ovaj dezert jednom kada ga budete probali.
Afogato
Jedinstvena kombinacija ukusa bogatog espresa i kremastog sladoleda od vanile u ovom italijanskom dezertu osvojiće vaša čula.
Oprema
- 1 mutilica (za mleko)
- 1 kašika za sladoled
- 1 čaša
Sastojci
- 2 kašike mleka
- 15 ml espresa
- 2 kašike sladoleda od vanile
- 15 ml likera (Amaretto, Frangelico, Triple sec)
- po ukusu čokoladne mrvice
Instrukcije
- Zagrejati mleko kako bi se lakše dobila pena prilikom mućenja.
- Uz pomoć mutilice u čaši napraviti penu od mleka.
- Sipati espreso.
- Dodati dve kugle sladoleda.
- Dodati liker.
- Ukrasiti sa mrvicama čokolade
Video
Da li ste probali ovaj recept?
Javite kako vam je ispalo! Ostavite komentar ispod i označite sa @adresaukusa na Instagramu i dodajte hašteg #adresaukusa.