Mojito je osvežavajući koktel od belog ruma, limete, nane, šećera i soda vode. Ovaj jednostavan Mojito recept spreman je za oko 5 minuta i odličan je izbor kada želiš lagan, citrusni koktel sa svežom aromom nane.
Jedan od najpopularnijih i najpoznatijih koktela sa rumom, neizostavan je izbor u koktel barovima i klasik sa kojim nećete pogrešiti. Lepo izbalansiran slatko-kiseli ukus sa aromama nane i limete koje dopunjuju ukus ruma, osvežiće vas u letnjim temperaturama.
Ovo klasično piće vodi poreklo sa Kube sa osnovom u koktelu El Drakue iz 16. veka. Nazvan po ser Frensisu Drejku, engleskom pomorskom kapetanu i istraživaču koji je posetio Havanu 1586. godine, El Drakue se sastojao od aguardiente (alkohola od šećerne trske, preteče ruma), limete, mente i šećera. Navodno se konzumirao u medicinske svrhe, ali su ljudi uživali i u njegovom ukusu i efektima.
Na kraju je rum zamenio aguardiente i ime je promenjeno u Mojito.
Kako se priprema
Priprema Mojito koktela počinje hlađenjem čaše ledom, što doprinosi osvežavajućem efektu napitka. Nakon toga se dodaju šećer, sveže ceđen sok od limete i malo soda vode kako bi se formirala osnova koktela.
Listovi nane se blago pritisnu kako bi oslobodili svoju aromu, a zatim se dodaju u čašu i lagano promešaju. Dodavanjem belog ruma dobija se karakterističan ukus Mojita, dok se završni sloj postiže dodavanjem leda i dopunjavanjem soda vodom.
Laganim mešanjem svi sastojci se povezuju u osvežavajući koktel, a dekoracija listićima nane dodatno upotpunjuje izgled i aromu.
Najčešće se koristi beli rum jer daje lagan i osvežavajući ukus. Više o razlikama između vrsta rumova možeš pročitati u našem vodiču kroz vrste rumova.
Da, možete napraviti bezalkoholni Mojito (Virgin Mojito) bez ruma.
Koristite dosta leda i sveže sastojke poput nane i limete.
Može, ali limeta daje autentičan ukus Mojitu.
Koktel Mojito
Oprema
- merica 30/15ml
- barska kašika opciono
- highball ili čaša po izboru
Sastojci
- 2 barske kašike trščanog šećera ili jedna čajna kašika i šećer po izboru
- 20 ml sok od limete sveže isceđen
- 6 listića nane sveže
- 45 ml belog ruma
- soda voda
Instrukcije
- Napuniti čašu ledom i promešati kašikom oko pola minuta kako bi se ohladila čaša.
- Ukloniti led i ostatak vode iz čaše a zatim dodati šećer, sok od limete i malo soda vode.
- Listove nane pritisnuti dlanom kako bi oslobodili aromu i ubaciti u čašu a zatim promešati kašikom.
- Dodati rum i promešati kašikom a zatim napuniti čašu ledom.
- Dopuniti čašu soda vodom i promešati a zatim listovima nane preći po obodu čaše.
- Opciono dekorisati listićima nane.
Video
Da li ste probali ovaj recept?
Javite kako vam je ispalo! Ostavite komentar ispod i označite sa @adresaukusa na Instagramu i dodajte hašteg #adresaukusa.